Trong hai ngày 2 và 3-9, tại phường Thủy Biều, TP. Huế, Sở Nông nghiệp và phát triển Nông thôn tỉnh Thừa Thiên-Huế tổ chức lễ khai mạc “Ngày hội giới thiệu sản phẩm truyền thống năm 2011”.

Tham gia ngày hội có 28 gian hàng trưng bày, giới thiệu hàng nghìn sản phẩm tiểu thủ công nghiệp và ẩm thực nổi tiếng của Cố Đô Huế. Đặc biệt, có 12 gian hàng giới thiệu đặc sản thanh trà Thủy Biều (một loại bưởi của riêng Huế, được Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam công nhận thương hiệu nổi tiếng và được công bố từ năm 2009).

Sản phẩm thanh trà đã có mặt và rất được ưa chuộng tại thị trường Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng… tỉnh Thừa Thiên-Huế đã xây dựng và đăng ký các thủ tục bảo hộ, các chứng chỉ an toàn thực phẩm, mã vạch cho từng hộ nông dân. Do đó, thanh trà Huế đã đáp ứng đầy đủ các tiêu chí khắt khe của các hệ thống siêu thị lớn.

Tại lễ hội, người dân và du khách tham gia được thưởng thức nhiều món ăn truyền thống, đặc sản của người dân Cố Đô như các loại bánh, bún, cháo, các món ăn chế biến từ thanh trà và rau củ quả, tôm cá đánh bắt từ sông Hương… Ngoài ra, người tham gia sẽ được tận mắt xem biểu diễn các nghề truyền thống như gò hàn, may mặc, làm hương trầm, nuôi chim cảnh và chơi những trò chơi dân gian xứ Huế.

Ngoài ra, lễ hội còn có các hoạt động như: hội thi trái ngon thanh trà xứ Huế, hội thi ẩm thực….